LE 10000 DF-C là thiết bị gia nhiệt khí nóng bằng điện công suất 17kW, sử dụng nguồn 3 pha 400V, được thiết kế chuyên dụng cho các ứng dụng công nghiệp yêu cầu nhiệt lượng lớn, ổn định và chính xác.
Khi ứng dụng trong máy rang cà phê bằng điện từ 5–6kg, thiết bị này thay thế hoàn toàn vai trò của bộ đốt gas truyền thống, mang lại nhiều ưu điểm vượt trội
Gia nhiệt ổn định & kiểm soát chính xác nhiệt độ:
Thiết bị cho phép điều chỉnh nhiệt độ theo từng độ C, giữ đường cong rang ổn định, giúp kiểm soát profile rang chuẩn xác và tái lập nhiều mẻ như nhau.
Không phát thải khí độc – thân thiện môi trường:
Không đốt cháy nhiên liệu hóa thạch → không phát sinh khí CO₂, CO hay mùi gas. Phù hợp với xu hướng xanh và sạch trong ngành thực phẩm.
An toàn hơn – không lo rò rỉ gas hay cháy nổ:
Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do khí gas, nhất là trong không gian kín hoặc nhà xưởng nhỏ.
Hoạt động êm ái – không cần hệ thống thông khói phức tạp:
Thiết bị chạy êm, không tạo khói, dễ lắp đặt trong không gian kín như các phòng rang thử nghiệm hoặc showroom.
Chi phí vận hành ổn định – dễ bảo trì:
Không phải bảo dưỡng bộ đốt, không lo tăng giá gas, giảm thời gian chết máy do sự cố nhiệt.
Yếu tố
Rang điện (LEISTER)
Rang bằng Gas
Nguồn nhiệt
Điện – khí nóng từ thiết bị LEISTER
Ngọn lửa trực tiếp đốt gas
Độ chính xác nhiệt độ
Cao, điều chỉnh chính xác
Khó kiểm soát chính xác từng °C
Phát thải khí CO₂
Không
Có – ảnh hưởng môi trường
Nguy cơ cháy nổ
Không
Có – rò rỉ gas, cháy
Bảo trì thiết bị
Dễ, gần như không cần
Phải bảo dưỡng bộ đốt thường xuyên
Ảnh hưởng hương vị
Sạch, không ám mùi khói
Có thể ám mùi cháy, khói
Xu hướng thị trường
Tăng mạnh ở châu Âu, Mỹ, Nhật
Giảm dần trong ngành specialty
Trong bối cảnh thế giới hướng đến giảm phát thải carbon và phát triển bền vững, các xưởng rang cà phê đặc sản (specialty coffee) đang dần chuyển đổi từ máy rang gas sang máy rang điện sử dụng thiết bị gia nhiệt như LEISTER LE 10000 DF-C.
➡️ Việc đầu tư vào công nghệ rang điện không chỉ giúp sản phẩm cà phê sạch hơn, ổn định hơn, mà còn thể hiện trách nhiệm của thương hiệu với môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.
Nếu bạn đang sở hữu hoặc đang lên kế hoạch lắp đặt máy rang cà phê 5–6kg, hãy cân nhắc lựa chọn giải pháp gia nhiệt khí nóng bằng điện LEISTER LE 10000 DF-C – một bước đi thông minh để nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn, và định hình một thương hiệu cà phê thân thiện với môi trường.